“韩剧美食课堂”项目在新村站附近的Now Cooking Studio举办,每周两次(周四和周日),游客在此可以亲手制作并品尝《非常律师禹英禑》中出现的紫菜包饭、《海岸村恰恰恰》中的杂菜以及《请回答1988》中的韩式烤肉等经典韩剧料理。每次活动可最多10人同时参与,时长约90分钟。
此外,外国游客还有机会在13处首尔住宿及韩屋中体验“韩国家庭料理课堂”,与房东一起制作辛奇(泡菜)炒饭、土豆煎饼等家庭美食,同时增进文化交流。
首尔市还与国产猪肉自助金管理委员会共同策划“国产猪肉特别美食品鉴”活动,游客可以学习制作辛奇和韩式白切肉后亲自品尝的过程。
与此同时,首尔市还整理出一份“首尔美食百选”的餐厅名单,并公开在首尔美食周官方网站(tasteofseoul.visitseoul.net)。
有意参与上述项目的外国游客可通过onemoretrip.net网站在线申请,报名截至下月初。除“韩剧美食课堂”外,其余体验项目均免费开放。