随着海外旅行需求增加,韩国人在海外旅行期间品尝各种海外流行甜品,并留下美好的回忆,因此回国后还希望能够再次品尝到同款甜品。
据韩国国土交通部统计数据,今年1月至2月,国际航线累计客运量为1943.567万人次,同比增长34.9%,在同期整体客运量2047.2432万人次中占比高达95%。
对此,便利店行业以年轻消费者为目标群体,每年持续增加进口海外甜品。其中,韩国7-Eleven便利店从2018年起成立全球采购小组,寻找和进口在日本、中国台湾和澳大利亚等其他国家7-Eleven便利店受欢迎的甜品。
7-Eleven便利店于去年10月推出7-Eleven全球36种产品,推出后两周内售出35万件。尤其是日本饼干“猫舌饼干(langue de chat)”的白巧克力和巧克力味深受消费者青睐。该产品推出后超过了韩国饼干销量,在7-Eleven便利店所有饼干排名中位居第一和第二。为了增加甜品种类并打造差别化产品,7-Eleven便利店今后将通过全球销售渠道从法国和日本进口各色各样的甜品。
GS25便利店也加强引进进口产品。GS25便利店数据显示,今年1月,便利店进口饼干类销售额同比增长67.6%。从GS25的所有进口食品来看,销售额持续增长,从2021年到去年,每年分别同比增长239.4%、50.6%和36%。
其中,GS25便利店于去年11月推出的日本北海道特产“北海道布丁”,推出后两个月内售出10万个。此外,越南进口“芒果果冻”和印尼进口“可比可(KOPIKO)咖啡糖”也大受欢迎。为了应对日益增长的消费者需求,GS25便利店计划从今年起扩大进口规模。GS25便利店方面表示:“通过海外旅行和海外热门社交平台(SNS),消费者对海外流行食品的需求不断增加,因此我们计划持续增加海外甜品种类。”