你吃过吗? 韩国MZ一代疯狂追捧"奶奶辈"怀旧零食"药果"

发稿时间 2023-05-09 18:30
'할매 간식' 약과에 MZ가 푹 빠졌다...전문 브랜드까지 등장
近年来,韩国传统糕点“药果”(蜜油饼)受到MZ一代的青睐,成为年轻人喜爱的“奶奶辈”怀旧零食。为了迎合消费者的需求,流通业界纷纷推出各种包装和口味的药果产品。

韩国便利店GS25于8日表示,将推出自有品牌(PB)的“幸运药果”。GS25作为首款商品,将在本月中旬推出将药果制成甜甜圈的“甜甜圈是药果”(暂称)。此后,还决定持续开发利用饼干、饮料等和药果的商品为“幸运药果”品牌。GS25方面表示,曾经被认为是老年人零食的“药果”如今在MZ一代中获得了爆发性的人气,已成为便利店的战略商品。

甜甜圈品牌Dunkin donuts(唐恩都乐)同一天推出了“糖饼Chewisty药果”。其外形与Dunkin donuts大受欢迎的Chewisty Donut相似,但在口感上添加了糖饼的味道。Dunkin donuts方面表示,得益于今年年初推出的蜜汁药果(Honey Glazed yakgwa)大受欢迎,重新诠释了成为韩国代表性怀旧零食的药果和掀起K-甜点热潮的甜饼。

随着药果风潮的盛行,酒店也开始推出药果甜品来迎合夏季消费者的口味。位于首尔龙山的酒店——首尔龙城(Seoul Dragon City)从本月5日至8月27日推出一款特别的刨冰,其中配以药果。酒店方面表示,这款甜品菜单是为了满足喜爱“奶奶辈”怀旧零食和拍“认证照”的年轻客户的需求而设计的。

另外,上月中旬,韩国便利店CU与位于首尔狎鸥亭罗德奥地区备受欢迎的咖啡店合作推出了名为“邻居家的胖嘟嘟药果饼干”的新品。该产品上市仅5天就售罄10万个。CU方面表示,药果和零食的销量远超预期,这是因为越来越多的年轻客户喜欢通过拍照或写评论来展示他们对这些怀旧零食的喜爱。

 

【图片提供 gettyimages】

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