啤酒“失宠”业绩持续萎靡 为何越来越“卖不动”?

近年韩国国产及进口啤酒需求逐渐减少。啤酒消费旺季将至，为调动市场及消费者，韩国酒业两大巨头海特真露及OB啤酒接连推出新产品，强势回归啤酒市场。

上月末，海特真露推出新熟啤产品“kelly”啤酒，引起消费者关注。四年前海特真露“TERA”啤酒成功上市，但受疫情影响全球啤酒产业营收下滑，为了快速稳定啤酒市场及品牌，持续创新推出新品酒饮。OB啤酒旗下精酿啤酒品牌Hand&Malt不久前也推出新产品“HONEY 054”啤酒，并升级推出“HANMAC”啤酒，仔细洞察消费者对于啤酒的需求价值变化，致力打造亲民大众化品牌。

酒业两大巨头为重振受疫情影响疲软萎靡的啤酒市场接连推出新产品。由于防疫政策管控，上班族的聚餐及娱乐活动不再盛行，酒桌文化受到冲击导致整个啤酒行业业绩下滑。并由于疫情“独酒”文化大热，葡萄酒和威士忌等洋酒需求上升，家庭啤酒消费剧减。随着原辅材料涨价导致出厂价上涨，便利店等“4罐1万韩元（折合人民币约52元）”的销售策略随之销声匿迹，啤酒市场持续下滑不振。

据韩国农水产食品流通公社公布的《酒类产业信息现况调查》报告显示，2021年韩国国产啤酒出库量为153.9万cc。自2013年起连续8年出库量持续减少，较前年下滑1.8%。同样进口啤酒进口量从2018年的约39万吨减少至约23万吨。较前年减少12%，与四年前相比减少76%。

随着疫情转好，各品牌纷纷预测今后整体啤酒市场将迎来大增长，试图通过新兴酒饮扩大市场版图。但聚餐及饮酒文化的减少，物价持续升高，预计啤酒需求很难恢复疫情前盛况。

酒类业界相关人士表示，随着疫情形势向好，各种户外活动陆续重启，但其他酒类产品也在崛起迅速侵占啤酒市场，今年最具增长潜力的夏季黄金期业绩将成为今后几年啤酒市场风向标。