韩国又双叒涨价! 食物成本太高民众直呼吃不起

发稿时间 2023-04-06 17:22
소비자물가 둔화 움직임에도 먹거리 물가는 고공행진

【图片提供 韩联社】

据调查,近期韩国消费者物价虽有所回暖,但餐饮及加工食品物价仍居高不下。

据统计厅国家统计门户网站6日数据显示,上月消费者物价指数为110.56,同比上涨4.2%。受石油类价格下跌影响,上升率环比下降了0.6个百分点,是去年3月(4.1%)以来的最低值。

上月,餐饮与加工食品物价涨幅环比下降了0.1%和1.3%,分别达7.4%和9.1%,但是消费者物价涨幅的1.8倍和2.2倍。

在政府的施压下,部分餐饮企业虽未对价格作调整,但餐饮物价问题在短期内依旧很难得到缓解。

自2021年6月餐饮物价涨幅(2.6%)首次超过消费者物价涨幅(2.3%)后,并连续22个月处于高位。加工食品上升率同样自2021年12月起连续16个月高于消费者物价涨幅。

据调查,在39种餐饮类中,除在外销售的咖啡(1.9%)等两种餐饮类外,其它37种餐饮类物价涨幅均超过消费者物价涨幅。具体来看,披萨涨幅最高为12.0%,其次是餐饮用烧酒(10.8%)、拉面(10.3%)、紫菜包饭(10.3%)、汉堡(10.3%)、炸猪排(10.0%)等。在73个加工食品类中,51个加工食品类涨幅同样也均超过消费者物价涨幅。调料涨幅最高为34.5%,其次是果酱(31.7%)、奶酪(30.8%)、蟹肉(24.2%)、糖浆(24.1%)、面粉(19.8%)、鱼饼(19.5%)、巧克力(19.0%)等。

另外,面条(16.5%)、冰淇淋(13.7%)、白糖(13.2%)、方便面(12.3%)、饼干(11.2%)、面包(10.8%)、矿泉水(10.1%)、牛奶( 9.0%)等也小幅上涨,面包与甜甜圈等食品价格预计下月再次上调,居民物价负担持续加重。

8日起,CJ Foodville旗下的多乐之日(tous les jours)将50多种面包和蛋糕价格平均上调7.3%。这是自去年7月上调后,时隔9个月再次上调。韩国连锁咖啡厅compose coffee也将于本月11日起上调除美式咖啡外的部分产品价格,咖啡拿铁和和卡布奇诺将从2700韩元(折合人民币约14元)上调至2900韩元(上调7.4%),香草拿铁将从3000韩元上调至3300韩元(上调10.0%)。上个月,乐天GRS运营的Krispy Kreme甜甜圈也将11种甜甜圈价格平均上调了4.6%。

此外部分食品企业根据政府要求克制上调价格,暂缓了物价调整。乐天制果(Lotte Wellfood)暂缓了原定本月上调的冰淇淋和饼干价格,但乐天制果表示只是推迟而非取消上调。由于原辅材料价格、加工费、人工费、物流费等上涨,预计稍后部分物价将再次上涨。

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