据韩国农水产食品流通公社（aT）17日的消息，以本月9日至16日数据为准，白菜（10kg）批发价为7384韩元至7704韩元（约合人民币41元），仍维持7000韩元左右。11月16日的价格（7600韩元），较一个月前相比（1.22万韩元）下降36.8%，较往年（8390韩元）相比也比较低廉，较软腐病等病害导致白菜价格飙升的1年前相比，下降5.1%。
受今年异常天气影响，夏季白菜（高冷地白菜）产量大幅减少。再加上中秋节提前到来，白菜需求大增导致9月每10kg白菜批发价达到3万韩元左右。
国产辛奇（泡菜）价格居高不下，餐厅等泡菜需求方多选择使用价格相对低廉的进口泡菜，10月泡菜进口额创下单月历史新高。
但是随着9月中旬准高冷地白菜的上市，从9月下旬开始，白菜价格呈下降趋势，从10中旬开始，随着腌制辛奇的秋白菜丰收，价格下降幅度进一步扩大。
据韩国农村经济研究院的统计，10月上旬白菜的批发价格为每10公斤为1.179万韩元；10月中旬为每10公斤9400韩元；10月下旬降至每10公斤7600韩元。
研究院表示，预计今年秋天的白菜生产量将较去年增加10.4%，品质良好，腌制辛奇季节的白菜价格将保持稳定。
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