“蓝钻怡仁”巴旦木仁饮料系列 【图片提供 每日乳业】
全球最大的巴旦木生产企业蓝钻石（Blue Diamond）推出的“蓝钻怡仁”巴旦木仁饮料畅销多国，继美国、澳大利亚、韩国后，又在中国掀起销售热潮。
蓝钻石公司作为全球最大的巴旦木生产企业，在巴旦木栽培和收获方面有100多年的经验，具有极高的专业性。“蓝钻怡仁”巴旦木仁饮料100%采用原产自加利福尼亚的巴旦木，营养价值高口感好，成为广受欢迎的健康饮料。2015年，蓝钻石与韩国知名奶制品生产商每日乳业签署战略合作协议后，打开韩国市场，年销售额增幅超过40%。
中国占全球植物蛋白饮料市场比重达41%，且发展潜力巨大。中国前瞻产业研究院提供的数据显示，2020年中国植物蛋白饮料市场规模为1117.04亿元人民币，到2026年有望达到1406亿元，以每年4%的速度增长。
随着收入增长和消费升级，中国消费者对于健康食品的关注度也大幅提高。除豆奶、核桃奶、椰奶外，巴旦木、燕麦奶成为健康饮料市场的“黑马”。尤其以年轻消费者为中心，对植物蛋白饮料的需求逐年增长。
“蓝钻怡仁”巴旦木仁饮料于2020年6月正式在中国市场开始销售，入驻天猫、京东等电商平台，以及盒马鲜生、Ole‘等高端精品超市。目前由每日乳业中国法人北京每日乳业进行直销。
巴旦木被视为“超级食物”（Super Food）清单中的常客，素有“坚果之王”的美称，具有增强免疫力及降血脂等功效。巴旦木含有丰富的维生素E和食物纤维，有助于抗氧化，且热量极低，深受健身爱好者的喜爱。
“蓝钻怡仁”巴旦木仁饮料含有可有效抗氧化的维生素E和强健骨骼的钙质。与纯动物性的牛奶相比，热量仅为三分之一，维生素E含量达到人体每日摄取标准的89%，零乳糖和零胆固醇让乳糖不耐者也能毫无负担地饮用。
基于低卡低脂的特点，“蓝钻怡仁”巴旦木仁饮料除直接饮用外，还可以作为代餐，与沙拉、蔬菜、麦片、蛋白粉等搭配食用，并可以用来制作奶昔、咖啡、烘焙食品等。
为满足消费者的不同需求，“蓝钻怡仁”巴旦木仁饮料推出原味和无糖两款。即使是原味款也遵循低糖理念，含糖量仅为2.6g/100mL。此外还推出巧克力、香蕉等多种口味。
【小贴士】
蓝钻石是全球最大的巴旦木公司，总部位于美国加利福尼亚州萨克拉门托，成立于1910年，已有102年的历史，供应全球80%以上的巴旦木产量。公司专注于巴旦木和以巴旦木为原料的食品生产和加工，销售网络覆盖全球超过80个国家（地区）。
