新冠疫情下哪种韩国食品在香港热卖？

随着新冠疫情在全球蔓延，面向中国香港出口的韩国产品人气排名也悄然发生改变。疫情前，韩国生产的香烟、白糖、啤酒和人参较受欢迎；而疫情下，人们减少外出就餐，居家用餐者增加，当前、最受欢迎的韩国食品为猪肉加工产品。据了解，中国香港是继日本、中国、美国和越南之后第五大韩国农水产品出口地。去年韩国农水产食品面向中国香港的出口额达到4.13亿美元。

韩国农林水产食品流通公社（aT）香港分社发布的统计数据显示，今年上半年向中国香港出口的韩国产猪肉加工品销售额同比增长476.7%，达到430.4万美元。aT香港分社介绍称，可以长时间保存的猪肉罐头加工品需求大幅增加。与其他国家生产的产品相比，韩国产品少盐少油，更受消费者喜欢。

此外，韩国生产的鸡蛋人气也节节攀升。据统计，今年前6个月韩国产鸡蛋面向中国香港出口的规模达到93.8万美元，同比增长274.3%。分析认为，在与其他国外产鸡蛋的竞争中，韩国生产的鸡蛋在质量和价格方面更有优势，需求也有所增加。

同时，家庭烘焙及家庭咖啡产品的流行推动上半年冷冻烘焙半成品及烘焙组合等烘焙类产品的出口额达到524.2万美元，同比增113%。同期，面向中国香港出口的方便面等面类食品出口额同比增52.4%，达到1773.5万美元，泡菜类出口额同比增43.4%，达到361.4万美元。

aT表示，在新冠疫情的影响下，消费者更偏好网购等非接触式流通渠道，面类、猪肉加工产品等可以长期保存和简单烹调的速食产品销量以网上购物中心和大型流通卖场为中心有所增加。

相反，新冠疫情前，面向中国香港出口规模排在前四位的香烟、白糖、人参和啤酒等因前往中国香港游客的大幅减少而销量大减，餐饮行业受冲击也对出口规模缩小造成影响。统计显示，去年这四类产品在面向中国香港出口的所有食品中所占比重达到43%。而去年下半年中国香港地区持续的暴力示威和今年暴发的新冠疫情造成这四类产品的出口比重减至29%。不过，出口额超过100万美元的主力出口产品从一年前的4种增至今年的10种，因而韩国面向中国香港的食品出口额基本与此前持平。

aT香港分公司社长金锡柱（音）表示，新冠疫情虽然造成部分商品出口减少，但简便餐食市场营销的强化使得中国香港韩国食品的消费层变得更为牢固和多样。