中国“问题食品”端上韩国人餐桌 卫生部门将采取应对措施

据韩媒《朝鲜日报》引用韩国食品医药品安全处的消息13日报道，最近6个月对从中国进口的泡菜进行卫生检疫时发现了丙酸、脱氢乙酸等防腐剂成分。尤其是在6月的检疫中，每公斤泡菜的丙酸含量达46毫克。为了考虑消费者的健康，食品医药品安全处决定销毁这些“问题泡菜”。

数据显示，在韩国进口的泡菜大多来自中国，且韩国向中国每年进口泡菜20万吨左右。丙酸虽可作为面包、奶酪等食品的防腐剂，但严禁用于泡菜等腌渍食品。专家表示，过度食用丙酸会导致人体出现腹部痉挛、呕吐等症状。今年7月，韩国相关部门从中国进口的小葱泡菜中检测出了食品制造业中禁止使用的致癌甜蜜素（Cyclamate）。

除了在中国泡菜中检测到了防腐剂，还于4月对黄颡鱼进行卫生检疫时发现了消毒剂成分——碱性绿，每公斤黄颡鱼的碱性绿含量为0.027毫克。碱性绿常被水产养殖户用于杀灭寄生虫和水霉属，但研究发现人体若摄取过多该物质将引发癌症。

韩国建国大学畜产食品工学系教授金镇万（音）表示：“2005年的‘寄生虫卵泡菜’事件和‘碱性绿鳗鱼’事件曾在国内引发轰动。十多年过去，中国食品安全问题至今仍未解决。希望有关部门加强食品安全力度。”对此，韩国食品医药品安全处计划制定食品管理方案，加强进口食品的卫生检疫工作。