方便面销量不及往年 “中华料理”系列产品在韩人气骤减

去年，韩国方便面企业纷纷推出炸酱面、海鲜面、担担面等“中华料理”系列产品，受到众多消费者的青睐。如今该类产品市场出现萎缩，人气骤降，导致方便面总销量出现大幅缩水。
据韩国大型连锁超市易买得30日消息，去年方便面总销量较上年增加4.2%。然而，截至今年3月27日，方便面总销量同比减少20.2%。与此同时，“中华料理”系列产品所占市场份额也有所减少。相关数据显示，去年第1季度“中华料理”系列方便面销量占比54%，今年同期却降至34%。

业界人士分析指出，去年年初，“中国料理”系列方便面大受欢迎，带动了整体销量的上升。但入秋后，该类产品销量出现停滞，业界的整体销售情况也不尽人意。再加上，去年下半年，部队火锅味、泡菜汤味、牛骨汤味等韩式料理口味产品陆续上市，市场竞争变得愈发激烈。

随着人们生活水平的提高，美食消费中的尝鲜心理需求越来越大，韩国业界抓住了商机不断推出各国代表饮食口味的方便面。
2015年4月，农心集团推出“炸王”炸酱面，国内外反响十分热烈。该产品在韩国国内销量一度超越方便面业界霸主——辛拉面。不仅如此，还在美国、中国等海外市场掀起了一阵“抢购”风潮。同年10月，不倒翁集团推出“辣海鲜面”，独特的风味、高级的品质牢牢抓住了年轻群体的心。

易买得相关负责人表示：“消费者对于产品的需求日益增加。由于‘中华料理’系列方便面人气减少，我们将开发更多新口味产品。”