炒辣年糕的季节又来到了，在秋风四起的暮色中停在路边吃一碗温暖甜辣的年糕是对辛劳一天的最好慰藉。看起来单调的炒辣年糕，却也是可以有很多种变化的。让我们一起来寻访一下隐藏在首尔大街小巷的美味炒年糕吧！
▲Self House：特色大蒜炒年糕
Self House的大蒜炒年糕十分美味[网络图片]
Self House有着长达30年的历史，以大蒜炒年糕最为著名，人气极高。大蒜炒年糕的秘诀自然是大蒜，店主会在汤汁中放入大量大蒜，大蒜都溶化后，香气便渗入到年糕之中。
Self House的米肠也是一绝[网络图片]
正因为如此，这家店的汤汁格外粘稠，入口便能感受到大蒜独特的味道，再搭配上年糕柔韧的口感，令人欲罢不能。
由于这家店人气极高，因此店主实行先结账制度。另外，与一般炒年糕店赠送鱼糕汤的习惯不同，Self House只有点鱼糕才能喝到鱼糕汤。
地址：首尔地铁8号线江东区厅站1号出口
营业时间：上午10时-晚21时30分（周日休息）
价格：大蒜炒年糕1500韩元、2500韩元、4000韩元，米肠3000韩元，鱼糕500韩元
▲单行道炒年糕：鱿鱼与年糕的完美结合
单行道老板曾经开过海鲜汤店[网络图片]
单行道炒年糕在首尔炒年糕吃货中口碑极高。这家店不是一般的炒年糕店，店主曾经经营过海鲜汤店，因此将海鲜汤底移花接木到炒年糕之中。
鱿鱼炒年糕是单行道炒年糕的特色菜[网络图片]
这家店共有3、4种炒年糕，除了一般的与拉面、鱼糕、鸡蛋一起吃的炒年糕之外，最为独特的是鱿鱼炒年糕。在炒年糕之中放入一整条鱿鱼，鲜美无比。
鱿鱼与炒年糕是最佳搭档[网络图片]
炒年糕的海鲜汤底用来炒饭也十分鲜美[网络图片]
在吃完炒年糕之后，剩余的汤底还可以制作成炒饭，同时满足味觉与肚子的需求。
地址：首尔地铁8号线江东区厅3号出口
营业时间：上午11时-晚21时30分（周一休息）
价格：炒年糕2500韩元、米肠3000韩元、手工天妇罗3000韩元、拼盘炒年糕1.1万韩元（2人份）、鱿鱼炒年糕（1.3万韩元）
▲东大门猎奇炒年糕：挑战辣味极限
东大门猎奇炒年糕的炒年糕虽然奇辣，但令人欲罢不能[网络图片]
如果是喜爱辣味的吃货，东大门猎奇炒年糕是最佳选择。这里的辣味挑战味蕾的极限，但是却能让人神奇地上瘾，即使每次吃完后肚子里都会大闹天宫，也会在下次继续鬼使神差地前往。
鸡蛋羹和饭团能起到“灭火”作用[网络图片]
与炒年糕一起上来的是起到灭火作用的鸡蛋羹和饭团，在吃完后可帮助消除嘴里余留的辣味。但是无论是多么爱吃辣的人都不建议喝汤底哦！
地址：地铁2、6号线新堂站10号出口
营业时间：24小时无休
价格：猎奇炒年糕及鱼糕套餐1.4万韩元
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