韩国经济疲软咖啡消费热情不减

尽管韩国经济低迷，但是咖啡消费却只增不减。据韩国金融监督院电子公告系统12日的数据显示，去年星巴克咖啡、咖啡陪你、Coffee Bean、Hollys咖啡、Coffine GURUNARU等6个咖啡连锁品牌的销售额为8937亿韩元，同比上升20.3%。但是由于咖啡店的数量不断增加，竞争日渐白热化，收益却并没有提高，部分咖啡店甚至出现了亏损。

星巴克的销售额为3910亿韩元，同比增长31.1%，在所有咖啡连锁品牌中增幅最高。咖啡陪你的销售额为2109亿韩元，同比增长25.5%；Coffee Bean去年的销售额为1379亿韩元，同比仅增长3.1%。咖啡陪你自从2008年5月第一家连锁店开张后，便以势如破竹的速度扩张，并通过明星广告以及影视剧间接广告不断提高品牌知名度。Hollys咖啡去年的销售额为658亿韩元，较前一年增长14.0%；Tom&Toms销售额为649亿韩元，同比增长4.0%。Coffine GURUNARU销售额为232亿韩元，与前一年基本持平。

据分析，咖啡消费已经成为一种文化，促使咖啡产业在经济低迷的大环境下仍然能够快速发展。女性是咖啡的主要消费群体，她们对咖啡的热情远远高出男性。另外，为吸引更多的消费者，各大咖啡连锁品牌纷纷打出“纽约风格”、“欧洲风格”等招牌，并配以高级室内装修。

去年异常寒冷的冬天也提升了咖啡的销量。星巴克于1999年在梨花女大附近开设韩国第一家外卖咖啡店，之后此类咖啡店发展迅速。

但是，由于咖啡店之间的竞争过于激烈，费用消耗过多，其整体收益情况并不好。去年星巴克的营业利润为248亿韩元，同比仅上升6.9%。Hollys咖啡的营业利润为71亿韩元，同比上升22.4%，在所有咖啡连锁品牌中增速最高。咖啡陪你去年的营业利润仅为101亿韩元，较前一年下滑了40.2%；Coffee Bean为52亿韩元，同比下滑51.4%。咖啡陪你为33亿韩元，同比下滑72.3%；Coffee Bean甚至出现了14亿韩元的亏损。

另外，随着Angel in Us、Twosome Place等后起之秀大力追赶，并逐渐掌握了一片市场，今后咖啡连锁品牌之间的竞争将愈加激烈。